Кухня: кавказская кухня

Кафе Campus grill приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош свежеприготовленный шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов многогранна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих стран, а не только лишь способ насытиться.